Mesas do restaurante postas com taças e talheres, cadeiras estofadas marrons com estrutura preta e janelas grandes com árvores do lado de fora.

Quem organiza um evento corporativo precisa resolver o almoço do grupo. No Conecta Expo Center, o restaurante é o Coronata Wine Bar, com 100 lugares, no próprio complexo, na Rua Amborés, 180, Cidade Vargas.

O que o Conecta oferece para o almoço do evento

Restaurante de 100 lugares, integrado ao complexo.
Almoço em buffet nos eventos, servido pelo Coronata.
Almoço executivo no restaurante corporativo.
Pratos preparados e testados por um chef renomado.
Cardápio exclusivo, feito sob medida para a marca ou para o treinamento.

Buffet ou almoço executivo

Escolha o formato pelo tipo de encontro. Em um evento com muitos participantes, o almoço em buffet permite que cada pessoa se sirva e volte para a programação no próprio ritmo. Em uma reunião de negócios com poucos convidados, o almoço executivo deixa a conversa acontecer à mesa.

Como planejar a refeição do grupo

Com 100 lugares, o restaurante pede um planejamento simples: saber quantas pessoas vão comer e quando. Defina o número de participantes, o momento da programação em que a refeição entra e quanto tempo o grupo terá para ela. Se a turma passar de 100 pessoas, conte isso na primeira mensagem.

Como dividir o grupo

Se o evento reúne mais gente do que cabe em um restaurante de 100 lugares, pense em dividir o grupo em turnos de refeição ou em alternar a refeição com outras atividades da programação. Anote quantas pessoas ficam em cada turno e quanto tempo cada uma precisa. Esse desenho é uma decisão de planejamento, e o pedido de orçamento já pode chegar com ele pronto.

Perguntas úteis para a visita

Como os 100 lugares se organizam para o tamanho do meu grupo?
Como o almoço em buffet se encaixa no intervalo da programação?
Como o cardápio exclusivo é montado para o meu evento?
Quem prepara cada prato e como ele é testado?

Como pedir orçamento

Mande pelo WhatsApp do site a data, a quantidade de pessoas e o tipo de evento. Se o grupo tiver mais de um momento de alimentação, descreva cada um. Peça uma visita pelo WhatsApp do site para conhecer o espaço.