Salão do restaurante com mesas postas para uma refeição, taças sobre as mesas, cadeiras marrons e uma parede de janelas com vista para árvores.

Quem escolhe o restaurante de um evento corporativo costuma querer saber quem cozinha e como o cardápio é pensado. No Conecta Expo Center, a resposta começa por duas assinaturas: a de um chef renomado e a de dona Daisy Flores, cujas receitas o restaurante tem.

O que compõe a cozinha

Um chef renomado prepara e testa cada prato.
As receitas de dona Daisy Flores, mãe do dr. Marcus Serra, fazem parte do restaurante; ela foi chocolatier em Santos.
O cardápio é exclusivo e feito sob medida para a marca ou para o treinamento.
São 100 lugares, em um restaurante integrado ao complexo.

Para quem é

Para empresas que querem definir a refeição do evento ou do treinamento com calma e com o grupo em mente. O restaurante tem cardápios exclusivos para isso. Vale decidir, antes da conversa com a equipe, como a refeição se encaixa no dia: no meio da programação ou no fim, e se o grupo todo come ao mesmo tempo.

O que perguntar sobre a cozinha

Na visita, vale perguntar como o chef testa os pratos e se as receitas de dona Daisy Flores podem entrar no cardápio do seu grupo. Antes disso, escreva em uma frase o que o grupo espera da refeição: uma pausa rápida ou parte central da programação. Anote também quantas pessoas vão comer e quando. Pergunte ainda como o cardápio exclusivo é adaptado ao perfil do seu grupo.